Restaurante

A Ponte Ribeira

No restaurante do hotel sérvese todas as mañás un delicioso almorzo tipo buffet elaborado con produtos de primeira calidade. Tamén ten a opción de comer e cear no noso restaurante. A comida ofrécese á carta ou pode pedir un menú, mentres que a cea ofrécese á carta.

Pódese encargar ao hotel que lles preparen algún prato especial ou comida especial dietética (todo isto baixo dispoñibilidade co hotel no momento de facer a reserva).



Menú executivo, de luns a venres (non festivos): 19,00 €
(O prezo do dito menú servido en terraza incrementa o seu P.V.P. en 1 €)
O prezo dos pratos servidos en terraza incrementan os seus P.V.P. en 0,50 €, o pan en 0,10 €

Por conciliación familiar dos traballadores, cadre de horarios e remonte de mesas non está permitida a entrada a comidas en restaurante despois das 15:30 nin nas ceas despois das 23:00, e o desaloxo deste producirase como máximo ás 17:00 polas tardes e á 01:00 polas noites.

Os P.V.P. inclúen o IVE (10%).


SOPAS, CALDOS E POTAXES

Crema de mexillóns da ría Lácteos Peixe Crustáceos Moluscos 8,00 €
Caldo galego 7,00 €
Gazpacho andaluz con picatostes Glute 9,00 €


ENSALADAS

Mixta: Leituga, tomate, atún, espárragos, cenoria, maíz, aceitunas e ovo Peixe Ovos 8,50 €
Burrata: Mestura de leitugas, tomate seco, burrata e pesto xenovés Lácteos Froitos secos 11,50 €
Queixo de cabra: Mestura de leitugas, cherrys, rulo de cabra á prancha, gambóns e vinagreta de froitos secos Lácteos Crustáceos Froitos secos 12,00 €
Foie: Mestura de leitugas, xamón ibérico, pasas, piñóns, foie e viñagreta de Pedro Ximénez Froitos secos 14,00 €


ENTRANTES

Xamón ibérico ao corte acompañado de tostas de pan artesán e tomate rallado Glute 20,00 €
Chacina con virutas de parmesano Lácteos 12,00 €
Carpaccio de solombo de tenreira con tartufata, mostaza de Dijon, rúcula, parmesano e aceite de trufa Lácteos Mostaza 18,00 €
Salpicón de rape e marisco, con piña e salsa rosa Peixe Crustáceos Moluscos Ovos 14,00 €
Alcachofas confitadas recheas de queixo fresco gratinado con mel e noces Lácteos Froitos secos 13,00 €
Croquetas de boletus e trufa ou Croquetas de camarón Glute Lácteos Ovos Peixe Crustáceos 11,00 €
Tartaleta de grelos e panceta de porco ibérico con queixo de O Cebreiro Glute Lácteos Ovos 12,00 €
Rabas de lura con salsa tapenade e ali-oli caseiro Glute Moluscos Ovos 14,00 €
Gambas ao allo Crustáceos 13,00 €
Polbo á feira con cachelos Moluscos 15,00 €
Polbo á brasa con queixo de San Simón da Costa e puré de pataca e pementón Moluscos Lácteos 17,00 €


PASTAS E ARROCES

Tagliatelles á mariñeira con froitos do mar Glute Lácteos Peixe Ovos Moluscos Crustáceos 12,00 €
Canelóns recheos de carrilleira de tenreira ao Pedro Ximénez gratinados ao forno Glute Lácteos Ovos 15,00 €
Arroz negro de chipiróns e langostinos con alioli caseiro Moluscos Crustáceos Ovos 16,00 €
Arroz con bogavante (por encargo) -Mín. 2 persoas- Peixe Crustáceos Moluscos 34,00 €/pax


PEIXES

Salmón en salsa de cogomelos silvestres Glute Peixe Lácteos 17,00 €
Pescada á cazola con mariscos Glute Peixe Moluscos Crustáceos 18,00 €
Lombo de peixe sapo con panceta de porco, gambón e salsa mariñeira Glute Peixe Crustáceos 19,50 €
Lombo de bacallau confitado a baixa temperatura en salsa de tomate, pasas e piñóns Peixe Crustáceos Moluscos Froitos secos 20,00 €
Lombo de robaliza con sofrito de allos tenros e piquillos Peixe Crustáceos Moluscos 21,00 €


CARNES

Codillo de porco ao forno asado ao estilo alemán 17,00 €
Solombo de porco ibérico con salsa mel e mostaza Lácteos Mostaza 18,00 €
Solombo de tenreira con foie micuit e redución de Pedro Ximénez 32,00 €
Cordón Bleu de xamón serrano e queixo de Arzúa-Ulloa Lácteos 19,00 €
Paletilla de cordeiro lechal asada a baixa temperatura 28,00 €


CARNE Á BRASA

Tenreira Vaca
Entrecote 24,00 €
Solombo 29,00 € 25,00 €
Chuleta / Chuletón (€/Kg) 36,00 €/Kg 48,00 €/Kg
Churrasco de tenreira con chimichurri 15,00 €


OPCIÓNS VEGANAS / VEXETARIANAS

Gazpacho andaluz con picatostes Glute 9,00 €
Ensalada mixta 8,50 €
Espárragos brancos coa súa viñagreta e ensalada 8,50 €
Parrillada de verduras 12,00 €
Salteado de arroz con verduritas 13,00 €
Hamburguesa vegana de kale e quinoa con patacas e ensalada Glute Lácteos 11,00 €


PAN

Ración de pan Glute 1,30 €
Ración de pan para celíacos 1,40 €


POSTRES

Flan caseiro de ovos campeiros Ovos Lácteos 5,00 €
Tarta cremosa de queixo ao forno con coulis de froitos vermellos Lácteos Glute 5,50 €
Tarta de queixo e galleta Lotus Lácteos Glute 5,00 €
Coulant de chocolate con xeado Glute Lácteos 5,50 €
Surtido de xeados Lácteos 5,00 €
Crema de iogur grego con froitos do bosque Lácteos 4,00 €
Tarta de Santiago Lácteos Froitos secos Ovos 4,50 €
Torta de Sarria; tarta de castaña e améndoas Froitos secos Glute 5,00 €
Torrixa de pan brioche caramelizadas con xeado Glute Lácteos 6,00 €

Os P.V.P. inclúen o I.V.A. (10%).

Lenda de alérxenos

Contacte con nosotros

Los campos señalados con asterisco (*) son obligatorios.


Calidad Turística

Galicia

Calidad Turística

Proxectos Subvencionados

Proxectos Subvencionados

Proxectos Subvencionados